یکی از اولین سوال هایی که برای بیشتر پرورش دهندگان قارچ پیش می آید این است که هر تن کمپوست چقدر قارچ میدهد؟ ویژگی های کمپوست خوب چیست و چطور می توان قبل از شروع دوره، میزان تقریبی برداشت را پیش بینی کرد. این سوال کاملا طبیعی است، چون کمپوست مهم ترین سرمایه مصرفی در […]

پرورش قارچ یکی از فعالیت هایی است که بیش از بسیاری از شاخه های کشاورزی به کنترل دقیق شرایط محیطی وابسته است. در یک سالن تولید، فقط استفاده از کمپوست مناسب، بذر باکیفیت و قفسه بندی استاندارد کافی نیست. اگر هوای سالن به درستی مدیریت نشود، رشد قارچ دچار اختلال می شود، کیفیت محصول کاهش […]

اگر به دنبال یک روش کم‌هزینه، جذاب و حتی درآمدزا برای استفاده بهتر از فضای خانه هستید، پرورش قارچ در منزل از صفر تا صد می‌تواند یکی از بهترین انتخاب‌ها برای شما باشد. قارچ خوراکی نه‌تنها ارزش غذایی بالایی دارد، بلکه با امکانات ساده و فضای کوچک نیز قابل پرورش است. بسیاری از افراد تصور […]