الوقارچ در یک نگاه

شاید تصور کنید پرورش قارچ کار سختی است، اما اگر واقعیت را بدانید متوجه می شوید که سخت ترین بخش این کار، کنترل دقیق دما و رطوبت است. قارچ دکمه ای با وجود ظاهر ساده ای که دارد، یک موجود بسیار حساس و آسیب پذیر است. هر نوسان کوچک در دمای سالن یا تغییر چند […]

وقتی صحبت از کشت بدون خاک به میان می آید، بیشتر ما بلافاصله به سبزیجات و صیفی جات فکر می کنیم. اما شاید برایتان جالب باشد که بدانید پرورش قارچ هم می تواند با رویکرد هیدروپونیک انجام شود و نتایج بسیار خوبی به همراه داشته باشد. بسیاری از تولیدکنندگان حرفه ای امروزه به دنبال روش […]

اگر تا به حال یک روز صبح پا به سالن پرورش گذاشته باشید و با صحنه ای مواجه شده باشید که بستر قارچ شما ناگهان تیره و لزج شده و بوی بدی از آن بلند شده است، به احتمال زیاد با یکی از خطرناک ترین آفات دنیای قارچ یعنی نماتد درگیر شده اید. این آفت […]