چقدر سرمایه برای پرورش قارچ مورد نیاز است؟
پرورش قارچ با هر میزان سرمایه و در هر متراژ فضایی قابل اجراست.
هدف شما از پرورش قارچ چیست؟ آیا قصد دارید صرفا یک کار تحقیقاتی یا تفریحی انجام دهید یا به عنوان یک شغل به آن نگاه می کنید؟
«هرکه بامش بیش٫برفش بيشتر…»
هر چقدر فضای مورد نظر بزرگتر باشد میزان سرمایه مورد نظر و در نتیجه درآمد حاصل از آن نیز بیشتر خواهد بود. اما آنچه که مسلم است و شما نیز باید به آن وأقف باشید آنکه در فضای کمتر از ۵۰ مترمربع نمی توان انتظار درآمد چشمگیر داشت.
وقتی از سرمایه گذاری صحبت می شود دو دسته سرمایه مد نظر است:
۱- سرمایه ثابت اولیه برای ساخت و تجهیز سالن به وسائل گرمایشی٫سرمایشی و قفسه بندی سالن
۲- سرمایه در گردش یا جاري که شامل کلیه هزینه هایی است که یک تولید کننده در یک دوره تولیدی دوماهه می پردازد و شامل هزینه خرید کمپوست و خاک پوششی٫هزینه حمل و نقل٫هزینه کارگری٫ هزینه آب و برق و سایر هزینه های جاری است.
در حال حاضر حداقل سرمایه ثابت و جاری مورد نیاز به ازای هر متر مربع از سالن با ارتفاع ۴ متر مبلغی معادل ۳/۵ تا ۴ میلیون تومان است و هرچقدر یک مجموعه به سمت صنعتی شدن پیش برود این مقدار نیز بیشتر خواهد شد.
