چند سانتیمتر خاک روی کمپوست بریزیم؟
خاک پوششی با داشتن میکروارگانیزم های لازم به منظور ترغیب میسلیوم به تشکیل گره و میوه قارچ در فرآیند تولید قارچ دکمه ای و برخی قارچ های این خانواده در زمان مناسب دارای اهمیت به سزایی است. معمولا ضخامت ۳تا ۵ سانتیمتر خاک پوششی برای این منظور توصیه می شود. به نظر می رسد ضخامت مناسب خاک پوششی تابع پارامترهای متعددی چون اکتیویته کمپوست مورد اسنفاده، جنس خاک، فصلی که در آن تولید انجام می شود، اقلیم جغرافیایی و پارامترهای دیگری باشد.
در این راستا مطالعه ای در دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه ساری توسط کامران قاسمی و دیگران در سپتامبر ۲۰۲۰ انجام و منتشر شده است.
در این بررسی خاک پوششی با ضخامت ۲، ۴ و ۶ سانتیمتر روی کمپوست اعمال شده و نتیجه آن به شرح زیر است:
- در ضخامت ۴ سانتیمتر خاک پوششیُ کلاهک های قارچ بزرگتر و وزن آنها بیشتر بود.
تفاوت محسوسی در نتیجه حاصل از ضخامت ۲ و ۶ سانتیمترخاک پوششی مشاهده نگردید ولی در هر دو تیمار، قطر کلاهک و وزن آن نسبت به ضخامت ۴سانتیمتر خاک، کمتر گزارش شده است.
